close
Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!
Zjistit více
 
NOVINKY ZE TŘETÍHO PATRA

Meruňkový-tvarohový dort

25. září 2007 v 10:24 | Velký Manitů |  buchtová služba
Takže napravuji zanedbané (ale musím podotknout,že jsem ve skluzu pouze 1.den,než jiní ) :o))
Přísady :
těsto : 1. hrnek polohrubé mouky
100 až 150 g tuku ( může být i půl hrnku oleje )
1. vanilkový cukr
50 - 100 g cukru
1. tvaroh (nejlépe tučný )
1.kypřící prášek
2. žloutky a z bílků udělat sníh
1/4 l mléka ( NEMUSÍ BÝT )
Postup:
Vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou dortovou formu o průměru 26 - 30 cm ( záleží co máte doma :o)).
V misce vyšleháme žloutky s cukrem a tukem.Přidáme tvaroh, mléko a mouku s kypřícím práškem.
Konzistence musí být jako na bábovku. Pak přidáme vyšlehané bílky do sněhu( tuhého).
Nalejeme do formy , uhladíme a pečeme zhruba 20.min při teplotě 200 'C. Kontrolujeme špejlí,jestli je těsto propečené.
Náplň :
1 tučný tvaroh + 1/4 l pudinku vanilkového ( ze zbytku uděláme poháry pro manžílka a dětičky ) .
Vanilkový cukr ( kdo chce mít sladčí,tak přisladí moučkovým cukrem,ale není třeba ).
Po vychladnutí přidáme nastrouhanou hořkou čokoládu . Množství nechám na Vás.
Dokončení :
Na vychladlý korpus ( stále necháme ve formě ) namažeme náplň, pak poklademe kompotované meruňky ( může být jakékoliv ovoce co máme doma ) .Ale meruňky vedou !! A z nálevu,který nám zůstal z kompotu uděláme želé. Takže 1/4 l nálevu + 1 . sáček práškové želatiny. Nalejeme teplé na meruňky a necháme vychladnout. Poté dáme na 2 hod. do lednice. Vychlazený je nejlepší!!
DOBRÉ PAPKÁNÍ
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Kandrdas Kandrdas | 25. září 2007 v 10:28 | Reagovat

Bylo to prostě fenomenální. Osvěžující, jemné, chutné :)

Body 10 + 10

2 vnada vnada | 25. září 2007 v 13:20 | Reagovat

klouzačková buchta

je dle mého gusta

klouže se tam želé

polkne se to celé

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama